Fisk fra Limingen

Fisk fra Limingen

Denne uken har ungdomsskolen lært seg å gjøre opp fisk og lagd tyttebærgløgg på Ragnars plass. Stor takk til Kent Mikkelsen og Tore Tødås som satte og tok opp garn for oss. 

 

Oppskrift på tyttebærgløgg:

3 liter tyttebær

3 liter vann

2 ts hel nellik

1/2 ts malt kardemomme

1.2 kilo sukker. 

Bland sammen Tyttebær (du kan bruke friske eller opptinte) , vann, hel nellik og kardemomme. Kok opp og la dette koke i ca 10 minutter. Da vil du kjenne en herlig aroma som sprer seg på kjøkkenet! Sil av og rør inn sukkeret til alt er oppløst. Skum av og helle gløggen på rene flasker. Denne oppskriften gir ca 3.8 liter tyttebærgløggkonsentrat. Oppbevar flaskene kjølig. 

Klikk for stort bilde
Klikk for stort bilde
Klikk for stort bilde
Klikk for stort bilde
Klikk for stort bilde
Klikk for stort bilde
Klikk for stort bilde
Klikk for stort bilde
Til toppen